Dowiedz Się Jak Uprawiać Czosnek

W ubiegłym roku pod koniec sezonu rolniczego, otrzymaliśmy od innego rolnika kilka cebulek czosnku. Zamiast spożywania czosnku, zdecydowaliśmy się posadzić je w ziemi pod koniec października. W ten sposób rozpoczął się nasz pierwszy eksperyment uprawy czosnku. Były to twardołodygowe w centrum otoczone przez jeden lub dwa rzędy ząbków. […]

Poznaj Ekologicznego Ogrodnika – Joela Simoesa

WYWIAD z Joelem Simoesem, ogrodnikiem, szefem kuchni, dietetykiem i trenerem integracji duchowej. Spotkaliśmy się z Joelem w Wanigan sklepie ze ekologiczną żywnoscią w Brampton, Ontario, gdzie znaleźliśmy wspólny temat o znaczeniu jedzenia i uprawiania zdrowej żywności ekologicznej. Danuta: Co sprawiło, że uprawiasz własne jedzenie? Czy wydarzyło się coś […]

Gdzie Teraz Jesteśmy…???

W lipcu byliśmy zajęci sadzeniem, sianiem nasion i czerpaliśmy przyjemność z obserwowania jak wszystkie rośliny rosną coraz większe i stają się bardziej zielone. Dodawaliśmy kompost, mech torfowy i wodę na tyle na ile rośliny potrzebowały aby przejść do następnego etapu rozwoju. Po tak wielu bardzo upalnych dniach w […]

Witamy w Raju Roślin

Mieliśmy szczęście że mogliśmy uczestniczyć w pokazie roślin ogrodowych organizowanym w tym roku w Plant Paradise. Mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w pokazie z przewodniczka Lorraine współwłaścicielką Plant Paradise. Wiele się nauczyliśmy choćby to że martwe drzewa są ważne dla ekosystemów a martwe drzewa to domy dla pszczół pyłkowych.  Ogród […]

Co Działo Się w Czerwcu Na Naszej Farmie Ekologicznej

Nasz nowy test wykorzystujący plandeki do zwalczania chwastów okazał się wielkim sukcesem. Po trzymaniu plandeki przez około 2 miesiące na glebie odcinajac dopływ wody i powietrza, grunt jest czysty od chwastów. Po poluzowaniu gleby, podlewaniu i dodaniu kompostu, oboje odrazu przystąpilismy do transplantowania sadzonek. Nasz wybór warzyw w tym […]

Truskawkowe Pole Rośnie Wokól Nas :-)

W tym tygodniu odwiedziliśmy pole truskawek na ekologicznej farmie w Markham Ontario, gdzie zbieraliśmy lokalne ekologiczne truskawki – mniam mniam :-). Samo zbieranie owoców to fantastyczna okazja, aby dowiedzieć się, skąd one pochodzą i wybrać dokładnie to co się lubi. Na ekologicznej farmie zarówno duże, jak i małe […]

Zrębki Drzewne Ich Zalety I Zastosowanie

Co to jest mulcz? Ściółka jest warstwą ochronną rozłożoną na ziemi w celu ochrony gleby i korzeni roślin przed niepożądanymi warunkami. Jako mulcz można użyć następujących materiałów organicznych – słoma – siano (należy jednak upewnić się, że trawa została odcięta przed powstaniem nasion trawy) – trociny są produktem […]